Sylvaner når det laves rigtigt... så er det skønt, betagende og berigende!
Høj syre, men aldrig krænkende.
Fedme, vel nærmest olieret.
Urtet, på en måde som andre grønne druer umiddelbart ikke formår.
Frugtig? Jo, jo. Masser af frugt, ikke tropisk, men heller ikke nordisk - mere som frugt taget ud af franske øko-plantager, frugt med sol og kant, frugt vendt i lokale urter og vaniljecreme. Ganske rigtigt... Vi taler GlouGlou!