Område

Pouilly Fuissé, Bourgogne

Type

Hvidvin

Alkohol

13.0%

Drue

Chardonnay

Smagekasse - Sur La Roche V2- Jessica Litaud Pouilly-Fuissé 1er Cru "Sur La Roche" 2020-2021-2022-2023

3.570,00 DKK Normal pris 5.100,00 DKK Salg Spar
Smagekasse - Sur La Roche V2- Jessica Litaud Pouilly-Fuissé 1er Cru "Sur La Roche" 2020-2021-2022-2023
Forsalg
Forsalgsvare – Denne vare er på lager. Forsalget slutter d. 8. april.

Smagekasse - Sur La Roche V2- Jessica Litaud Pouilly-Fuissé 1er Cru "Sur La Roche" 2020-2021-2022-2023

3.570,00 DKK Normal pris 5.100,00 DKK Salg Spar
Antal 6 stk.

Varen er på lager Kun 3 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

Fri fragt v. køb for over 999 DKK

Smagekasse bestående af 6 flasker.
2 flasker: Pouilly-Fuissé 1 er Cru « Sur La Roche » 2023
1 flasker: Pouilly-Fuissé 1 er Cru « Sur La Roche » 2022
1 flasker: Pouilly-Fuissé 1 er Cru « Sur La Roche » 2021
2 flasker: Pouilly-Fuissé 1 er Cru « Sur La Roche » 2020

Pouilly-Fuissé 1 er Cru « Sur La Roche » 2023: Rank og majestætisk - forestiller jeg mig Dronning Jessica på sin trone.
Den vilde intensitet og "saltsyre/batterisyre" (læs det så positivt som du nu engang kan...) skaber en stram og lukket vin, der kræver din fulde opmærksomhed.
Forstå mig endelig ret - der er intet forkert i syren her, der er massiv frugt til at følge men, prøver blot at skabe et billede af en vin der i bund og grund er alt for ung, men som har alt potentialet. 
Det her er for mig toppen af intensitet i hvidvin, energisk og mundvandsdrivende... Man kan ikke andet end elske den!

Pouilly-Fuissé 1 er Cru « Sur La Roche » 2022: Favoritten blandt restauranter. Igen klassisk Litaud - noterne kan I se ovenfor i mange af de andre vine, men her hæves det hele bare endnu engang. En stil du normalt kun finder i de fineste kommuner til en langt højere pris!

Pouilly-Fuissé 1 er Cru « Sur La Roche » 2021:
Aspargesvand... Lyder sært - men vinen er magisk og findes ikke. Orker ikke at beskrive yderligere - for vil egentlig helst bare beholde dem selv!

Pouilly-Fuissé 1 er Cru « Sur La Roche » 2020: Og så alligevel kan det hele blive vildere. Det er selvfølgelig smurt ind i cremen fra 2020. Tungt, ondt og dybt på smukkeste vis. Denne flaske og en Hawaii-pizza. Bare fordi man kan!

Drikkevindue: Helt generelt svært at spå om med "nye" bønder, men baseret på de første årgange Jessica har frigivet så bliver de kun bedre over de første nu 5 år. 
Så drik nu, eller gem 5-15 (måske 75 år på denne...) år vil jeg tro.

Detaljerede specifikationer for hver vin – druesort, årgang, alkoholprocent, smagsnoter og meget mere.🍷

Vinbonde Jessica Litaud
Område Pouilly Fuissé, Bourgogne
Terroir/Jordbund Ler og kalksten
Drue Chardonnay
Årgang 2022
Type Hvidvin
Dyrkning Dyrket økologisk og biodynamisk, men ikke certificeret – endnu.
Fremgangsmåde Druerne høstes ved optimal modenhed og presses langsomt over 4 timer. Lagret 10 måneder på gamle barrique. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs pånær en smule svovl inden flaskning.
Udbytte -
Produktion
Alkohol 13.0%
SO2 20 mg/l tilsat.