Lardot´s Rosé er en pleaser - og intet ondt om om en rosé der gør glad. For det gør den sgu!
Den har det lidt frække (klassiske) reduktive fra Pinot når det behandles med kærlighed, tænk det som et krydderi, lidt røg på toppen af den saftige vandmelon, den hvide fersken og den bitre blodappelsein.
I munden finder de blideste lyserøde bær- hvide blomster og lidt "yeasty" frækhed - ja, Lardot kan godt lide at flaske med en smule gærrester og tak for det!

Helt ærligt - så ville jeg have ventet med at smide denne vin ud til er til en dag solen skinnede og absolut ikke på en trist januardag... Men Philip har brug for hjælpen nu, så sådan må det være!