Område

Mosel

Type

Hvidvin

Alkohol

11.5%

Drue

Pinot Blanc

Philip Lardot Der Narre Pinot Blanc 2023

1.440,00 DKK Normal pris 2.400,00 DKK Salg Spar
Philip Lardot Der Narre Pinot Blanc 2023
Forsalg
Forsalgsvare – Vinen er på lager - forsalget er gældende til og med onsdag d. 14 maj.

Philip Lardot Der Narre Pinot Blanc 2023

1.440,00 DKK Normal pris 2.400,00 DKK Salg Spar
Antal 6 stk.

Varen er på lager Kun 1 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

Fri fragt v. køb for over 999 DKK

Første årgang på denne burgunder-drue fra Philip.
Han har givet den de nyeste fade han havde, fordi druen kan klare det…!

Snuden har friskrevet æble, strøet med sukker (en ting fra min barndom…), røg og mælkeprodukter fra fad, salte sten og du fristes til at tænke fedme, men i munden rammes du af syren.. Moselsyren!
Vinen er selvfølgelig fuldmoden (kun 11,5%), men holder samtidig vild balance grundet Mosels (og Philips) ranke syre – en vin der får mundvandet til at drive, gummerne til at længes efter næste tår. En vin der nok reelt bliver drukket alt for tidligt, men sådan er denne verden!

Jeg skal selv “kæmpe” mig igennem denne flaske og de største/ondeste/tykkeste hvide asparges og al den smørsauce eller hvad dagen nu end bringer. Det er sikkert!

Detaljerede specifikationer for hver vin – druesort, årgang, alkoholprocent, smagsnoter og meget mere.🍷

Vinbonde Philip Lardot
Område Mosel
Terroir/Jordbund Zeller Domherrenberg : Grå skifer og sydvendt eksponering.
Drue Pinot Blanc
Årgang 2023
Type Hvidvin
Dyrkning Dyrket uden brug af pesticider - ikke certificeret.
Fremgangsmåde Druerne høstes ved optimal modenhed og presses langsomt over 4 timer. Lagret 16 måneder på nyere barrique. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs pånær en smule svovl inden flaskning.
Udbytte -
Produktion 900 fl.
Alkohol 11.5%
SO2 10 mg/l tilsat