Område

Rosheim – Alsace

Type

Hvidvin

Alkohol

14.0%

Drue

Riesling fra én af de ældste marker tilhørende domainet

Kumpf et Meyer La Traversèe Riesling 2015

400,00 DKK Salg Spar
Kumpf et Meyer La Traversèe Riesling 2015

Kumpf et Meyer La Traversèe Riesling 2015

400,00 DKK Salg Spar
Antal 1 stk.

Varen er på lager Kun 1 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

Fri fragt v. køb for over 999 DKK

En vin der i jeres glas kan gå mange veje – men alle veje er smukke, bare rolig!
Vinen er flasket med restsukker, fordi banditten ikke ville gære færdig på tank (selv efter 5 år).
Nogle flasker har påbegyndt gæringen og du møder et lille “puf”. Her er der lidt fræk restsødme tilbage… uu!
Nogle flasker (de fleste) har færdiggjort gæringen og her kilder det lidt mere. “bum” siger det, lidt sløjt måske, da det kun lige er nok til at gøre vinen letbrusende. Tør til gengæld!
De færreste flasker siger intet… “lyden af intet” og her er der mere restsødme… Yikes! Men også kæmpe Likes!!!
Uanset hvordan din flaske er, så er det smukt, modent, røget, let petroleums-ramt, enormt kælent og dybt, syrerigt (det er Riesling for fanden!) og magisk intenst.
Stoppet med æbler vendt i ingefær, citrus og hvide blomster… Vinen skal nok holde jer i hånden og tro mig. I vil elske den!

Detaljerede specifikationer for hver vin – druesort, årgang, alkoholprocent, smagsnoter og meget mere.🍷

Vinbonde Julien Albertus
Område Rosheim – Alsace
Terroir/Jordbund
Drue Riesling fra én af de ældste marker tilhørende domainet
Årgang 2015
Type Hvidvin
Dyrkning Økologisk, certificeret
Fremgangsmåde Tjaa - i bund og grund en "fejlslagen" vin... 5 fucking år på gamle foudre har druerne ligget og hygget sig uden at gære helt ud! Vinen er flasket med 6-7 gram restsukker og har så ligget og ventet 2-3 år mere før frigivelse. Nogle flasker er gæret helt ud, andre ikke helt endnu - så nogle oplever måske en del brus, andre intet... Men gigantisk vin er der til jer alle!
Udbytte -
Produktion 1000 fl.
Alkohol 14.0%
SO2 Intet tilsat.