Julien Crinquand Le Rouge - Pinot/Trousseau/Ploussard 2024
Julien Crinquand Le Rouge - Pinot/Trousseau/Ploussard 2024
Snuden i 2024 er renere og mere sart end tidligere årgange.
Den åbner med en kølig, klar (rød)frugt: lyse kirsebær, ribs, hindbær og et strejf af blodappelsin. Der er den dér luftige finesse, som Crinquand mestrer og du ved fra første snif at du er I Jura - bondsk og fræk på den elegante måde.
Der ligger samtidig en lille fræk reduktion og leger nederst i glasset – det dér diskret røgede/svovlede Poulsard‑touch, som hos Crinquand aldrig bliver beskidt, men som tilfører krydderi og vildskab.
Floraliteten er mere finpudset end før: viol, hvide blomster og en snert rosenpeber.
I munden er den markant lettere og mere præcis end de seneste par år. Slank, spændstig, og med en helt ren rød frugt, der føles nærmest vægtløs.
Du får rabarber, ribs, rød appelsin, ultra‑fine bitterstoffer og en lille kølig kant af sort te.
Og behøver jeg sige det... Den drikker nærmest sig selv!
Detaljerede specifikationer for hver vin – druesort, årgang, alkoholprocent, smagsnoter og meget mere.🍷
| Vinbonde | Julien Crinquand |
| Område | Jura, Arbois |
| Terroir/Jordbund | Kalk og mergel |
| Drue | 50%Trousseau, 30% (Poulsard) Ploussard, 20% Pinot Noir |
| Årgang | 2024 |
| Type | Rødvin |
| Dyrkning | Dyrket øko og meget mere end det - ikke certificeret. |
| Fremgangsmåde | |
| Produktion | 1500 fl. |
| Alkohol | 12.0% |
| SO2 | Intet tilsat. |