Område

Jura, Arbois

Type

Rødvin

Alkohol

13.0%

Drue

Poulsard og Pinot Noir

Julien Crinquand & Etienne Horbach - Smagekasse 2023

2.016,00 DKK Normal pris 2.880,00 DKK Salg Spar
Julien Crinquand & Etienne Horbach - Smagekasse 2023

Julien Crinquand & Etienne Horbach - Smagekasse 2023

2.016,00 DKK Normal pris 2.880,00 DKK Salg Spar
Antal 6 stk.

Varen er på lager Kun 2 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

Fri fragt v. køb for over 999 DKK

Kassen indeholder nedenstående:
6 flasker total.

1 flasker Julien Crinquand Le Rouge - Pinot/Ploussard 2023:
Snuden er mørkere og mere intens end sine søskende. En cuvée med dybde og sødme – men stadig med Crinquands signatur: lethed og elegance. Her er lakrids, hindbær, peber og måske endda et strejf af Werthers Echte. En vin der føles (og er) ung, men allerede fremstår kompleks. Bourgogne møder Jura – og de bliver sgu venner!

I munden er den silkeblød og tæt på samme tid. Der er noget mørkt og sødmefuldt i frugten – modne kirsebær, lakridsrod og et lille twist af sort peber. Ung, men med potentiale.
En vin til langsomme aftener og dybe samtaler.

1 flasker Julien Crinquand Coup de Plou - Ploussard 2023:
Snuden åbner med en let røgsløret elegance – som en gammel læderjakke hængt til tørre i morgensolen – okay okay… Det rabler allerede, men fik lige et frækt glimt af denne afdankede påklædningsgestand og kunne ikke lade være! 
Der er helt sikkert masser af røde bær, sommerens hindbær og lidt bitre tranebær vendt i appelsinsaft plus noget floralt og forførende - lavendel, tørrede rosenblade og et strejf af vilde urter. En diskret, animalsk kant – lidt “landmand”- det er jo Poulsard for fanden og det giver blot karakter og dybde, uden at tage over. Det er en vin, der dufter af både frihed og vilde dage!
I munden er den levende og vibrerende – saftig og sød som modne rysteribs, men med den underliggende syre/struktur, der holder det hele på plads. Frugten er selvfølgelig lys og rød, men ikke banal: der er lag her. Tænk hindbær, granatæble og et hint af sort te.
Det er en vin, der både kan drikkes med det samme – og som vil belønne dig, hvis du har tålmodighed – måske bare 2-4 år. Man ved aldrig helt med Poulsard, men de bedste smager skønt med 10-15 år på bagen og Juliens er i mine øjne i blandt…

2 flasker Julien Crinquand P´tit Prince - Trousseau 2023:
Snuden er ren skovbærjuice i vinform. Isen, du elskede som barn? Jeg kan ikke huske hvad den hedder og i bund og grund kan det også bare være en omgang Actimel fra Petit Danone den stinker af… Men hold op den stinker frækt!
En vin der dufter præcis som kærlighed burde føles: blødt, sødt, ærligt og lidt vildt!
Trousseau i sin mest charmerende og umiddelbare form – uden filter, uden svovl, uden kompromis.

I munden er den nærmest uhørt frugt (ultrafrugtig?) saftig og let dansende – igen skal du forestille sig en badetur i de vilde skovbær – kast dem i munden du!
Der er en ungdommelig energi her, men også finesse. Frugten er intens, men aldrig tung. Tænk rød frugt i slow motion… Okay, jeg ved ikke helt hvor jeg vil hen, men blot at jeg smiler mens jeg bæller.  
En vin, der smager af sommerforelskelse og lange aftener.

1 flasker Etienne Horbach Trou´side 2023:
Snuden er æterisk og let – men med mørkere frugt end søsteren på Ploussard. Tænk skovbund efter regn, slagterens pølse (?) modne kirsebær og et strejf af tørrede blomster. Der er en renhed her, som næsten føles meditativ. En vin der dufter som en tanke – svævende og præcis, måske...

I munden er den ustyrligt let – nærmest vægtløs. Frugten er mørk, men alt er relativt som bekendt... Der er en fin syre, der holder det hele oppe, og en lille bitterhed i afslutningen, der gør den spændende. En vin der ikke prøver at imponere eller overrumple dig – men som alligevel gør det!

1 flasker Etienne Horbach Plou´side 2023:
Snuden damper æterisk og livligt op af glasset med nærmest dekadent rød frugt – jordbær, hindbær, kirsebær – som en rødgrød kogt på minder og kærlighed. Og hov... der er da også lige et stænk rødkål fra spand (VA) vendt i appelsinskal.
For mig er det en snude der parrer det bedste fra julen med den tid vi går ind i netop nu... Sommeren!

I munden er vinen levende og legesyg – som en Ploussard skal være. Frugten er sødmefuld og saftig, men uhyre let! Der er en dansende syre, der holder det hele i bevægelse, og en lille grøn kant, der giver friskhed og kant. Tænk rødgrød uden fløde – men med puddersukker drysset over. Det er funky, det er frækt, og det er fuldstændig uimodståeligt. 


Detaljerede specifikationer for hver vin – druesort, årgang, alkoholprocent, smagsnoter og meget mere.🍷

Vinbonde Julien Crinquand
Område Jura, Arbois
Terroir/Jordbund Kalk og mergel
Drue Poulsard og Pinot Noir
Årgang 2023
Type Rødvin
Dyrkning Dyrket øko og meget mere end det - ikke certificeret.
Fremgangsmåde Fodtrampede druer med maceration i 15 dage.
Lagret 12 måneder på fade. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs.
Produktion 3000 fl.
Alkohol 13.0%
SO2 Intet tilsat.