Jessica Litaud Pouilly-Fuissé 1er Cru "Le Trio" 2022
Jessica Litaud Pouilly-Fuissé 1er Cru "Le Trio" 2022
Den eneste "ældre" vin i dette release. Det betyder yderligere et år på fad og selvfølgelig det faktum at årgangen er en anden.
Le Trio er samlingen af (andet pres) fra de 3 første cru marker: Pouilly-Fuissé 1 er Cru La Maréchaude (mikroparcel), Pouilly-Fuissé 1 er Cru Sur La Roche og Pouilly-Fuissé 1 er Cru Les Crays.
Med 2022 kommer den varmere snude frem - hot and sexy you know!
Vi kører i tørrede blomster og krydderier, vendt i masser af brunet smør, små indslag fra nødder på bål og omfavnende charme!
I munden er den selvfølgelig også "tungere" - eller frugten varmere om man vil. Citronerne grilles og saltes, pærerne modnes en tand mere og oxidationen træder lidt mere frem. Syren skærer nemt gennem alt det fede - så forvent at denne flaske tømmes alt for hurtigt - burde kun sælges på magnum!
Detaljerede specifikationer for hver vin – druesort, årgang, alkoholprocent, smagsnoter og meget mere.🍷
| Vinbonde | Jessica Litaud |
| Område | Pouilly Fuissé, Bourgogne |
| Terroir/Jordbund | Ler og kalksten |
| Drue | Chardonnay |
| Årgang | 2022 |
| Type | Hvidvin |
| Dyrkning | Dyrket økologisk og biodynamisk, men ikke certificeret – endnu. |
| Fremgangsmåde | |
| Udbytte | - |
| Produktion | |
| Alkohol | 13.0% |
| SO2 | 20 mg/l tilsat. |