Kan man tale om at en vin vin har et sexet udtryk? Tja, det kommer vel an på hvad man er til.... En ting er sikkert - vi har at gøre med en snude der får dig til at spærre øjnene op!
Den grønne, urtede karakter sikrer det friske pust, mens den slanke og mineralske profil skaber et køligt og frækt udtryk - to ret ensrettede ting, men forstå mig ret - Du har selvfølgelig de klassiske elementer, båret af citrus/pærer, smør/salt og den for Litaud forventede dybde, men i denne vin ligger magien i hvor rank og elegant den står. 

Drikkevindue: Helt generelt svært at spå om med "nye" bønder, men baseret på de første årgange Jessica har frigivet så bliver de kun bedre over de første nu 5 år.
Så drik nu, eller gem 5-15 år vil jeg tro.