Enderle & Moll Pinot Noir 2023
1.131,00 DKK
Normal pris
Forsalg
Forsalgsvare – Denne vare forventes på lager omkring 1. maj. Forsalget slutter mandag d. 4. maj.
Enderle & Moll Pinot Noir 2023
1.131,00 DKK
Normal pris
Fri fragt v. køb for over 999 DKK
En vemodig vin?
For mig i hvert fald. Sidste årgang fra det hus jeg har arbejdet længst med og solgt flest flasker fra hover de sidste godt 11 år. Trist, men sådan er det.
2023 Basis.
Navnet har den fået – fordi sådan har vinen mange kender som “Pinot Noir”, altid været kaldt blandt Enderle & Moll og deres importører.
Det er fand´me en skøn basisvin. Præcis som E&M skal være.
Urterne grønne og “funky”.
Bærrene helt lysende røde.
Strukturen let, simpel, saftig og alligevel dragende.
Yndlingsvin på det her niveau for undertegnede og en værdig afslutning.
Tak Florian!
Detaljerede specifikationer for hver vin – druesort, årgang, alkoholprocent, smagsnoter og meget mere.🍷
| Vinbonde | Florian Moll |
| Område | Baden |
| Terroir/Jordbund | Blandede jordbund / marker fra de yngste vinstokke hos Florian. |
| Drue | Spätburgunder / Pinot Noir |
| Årgang | 2023 |
| Type | Rødvin |
| Dyrkning | Dyrket økologisk og biodynamisk, men ikke certificeret. |
| Fremgangsmåde | |
| Produktion | 10.000 flasker |
| Alkohol | 12.0% |
| SO2 | 25 mg/l tilsat |