Domaine Delhomme & Co Punk’s Pinot Dead 2022
Domaine Delhomme & Co Punk’s Pinot Dead 2022
I år er denne vin - igen som i 2020 - kun lavet på Pinot Noir. Dette er den mørkeste af de to PN´er - men vi er altså ude i noget med relativitet og den slags.
Oh yeah! Mørk og tæt i frugten - rustik og bondsk, animalsk og fræk - men ikke stinkende kvalm!
Let og luftig til trods, lidt kød, søde bær - brombær, boysenbær, tranebær. God syre og god fedme i frugten. En vaskeægter slasker! Bare op i glasset og så afsted - simpelt, ligetil og rasende letdrikkeligt!
Om det er en bedre vin end den mere fine/lette Rouge de La vil jeg lade op til jer. Begge vine har sin ret, begge vine bør køres i store slurke og hvis du har - altså venner - så bør du dele flaskerne blandt disse.
Detaljerede specifikationer for hver vin – druesort, årgang, alkoholprocent, smagsnoter og meget mere.🍷
Vinbonde | Batipste & Antoine Delhomme |
Område | Yonne, Bourgogne |
Terroir/Jordbund | Ler og kalksten |
Drue | Pinot Noir |
Årgang | 2022 |
Type | Rødvin |
Dyrkning | Dyrket økologisk, men ikke certificeret. |
Fremgangsmåde | |
Udbytte | - |
Produktion | 2000 flasker |
Alkohol | 12.5% |
SO2 | Intet tilsat. |