Gamine 2022 har jeg netop lige testet igen - Fabrice skal af med den og det er til vores fordel!
Vi er tilbage i noget der minder om årgang 2020 - dog tættere og mere seriøst!
En kæmpe snude pakket med det vildeste mejeri, søde og mørke brombær, dyreskind og vilde urter. Tæt og mørk frugt, men letløbende og liderlig som bare fanden.

Årgang 2022 holder mere end stadig og smager nu endnu bedre med et par år på bagen. Du er ikke i tvivl om at du er i Beaujolais - og at du faktisk leger med en ret seriøs en af slagsen.
Tænker du kan gemme 3-5 år hvis du orker, men vinen rammer flot modenhed/frækhed nu!

Houlberg skriver... (årgang 2020)
"""
I glasset er det en lys og grumset væske, der mest ligner noget tranebærsaft med økofornemmelser. Duften er klart mere lys end Beaujolais generelt, men har faktisk lidt af den samme småbondske landlighed, ribs, lidt grønne bananer, tranebærsaft, jordbær på en lys, fin og sart facon. Vinen virker til at have stor saftighed … og virkelig masser saftfornemmelse.
I munden er det en rigtig syrebandit … men med en let saftighed, venlighed og ligefrem frugt. Den er åleslank, klein, mager og splejset, men der er med saft og mineralitet. Der er hindbær, lyse blommer og umodne jordbær, lys fennikel, Det er vinen, som gør mørke stunder lyse og lyse sommeraftener sjove. Skovl indenbords med let, lys og fræk attitude … saftevand for voksne.
"""