Område

Bassy - Mâcon

Type

Hvidvin

Alkohol

12.0%

Drue

Chardonnay

Domaine de L´Aubraine Mâcon-Villages "En L´Aubraine - Monopole" 2022

320,00 DKK Salg Spar
Domaine de L´Aubraine Mâcon-Villages "En L´Aubraine - Monopole" 2022

Domaine de L´Aubraine Mâcon-Villages "En L´Aubraine - Monopole" 2022

320,00 DKK Salg Spar
Antal 1 stk.

Varen er på lager Kun 0 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

Fri fragt v. køb for over 999 DKK

Aromatisk snude, sexet blomstergrøft, vilde urter, kælne fadtoner, røget peber og saftige pærer. Lyder det underligt? Tja måske, men du er altså ikke i tvivl, du er i Bourgogne, det er rart og du kan roligt læne dig tilbage.
I munden er de både mineraler/rygrad/syre og kælen moden frugt, primært pærer og mirabeller. Vin til nu, men helt sikkert også til at putte under sengen - tror (men kan kun gætte) at den stinker/smager endnu vildere med 3-5 år på bagen - den ulmer altså.

Detaljerede specifikationer for hver vin – druesort, årgang, alkoholprocent, smagsnoter og meget mere.🍷

Vinbonde Caroline & Thibaut
Område Bassy - Mâcon
Terroir/Jordbund 2,1 ha "stor" monopolmark i Bassy, Mâcon. Vinstokke plantet plantet over flere omgange (2014, 2016, 2017, 2018 og 2019). Ligger i 270 meters højde - jorden er en blanding af ler og kalk og ser man godt efter vil man finde en hel del forskellige fossiler.
Drue Chardonnay
Årgang 2022
Type Hvidvin
Dyrkning Økologisk, certificeret
Fremgangsmåde Druerne høstes ved optimal modenhed og presses langsomt over 4-6 timer. Gæres naturligt - selvfølgelig. Lagret 10 måneder på stål. Efter endt gæring tilsættes en lille smule svovl for at holde styr på sagerne.
Udbytte -
Produktion 5000 fl.
Alkohol 12.0%
SO2 20 mg/l tilsat