Col Tamarie 2023/2024 - Smagekasse
Col Tamarie 2023/2024 - Smagekasse
Kassen indeholder nedenstående:
6 flasker total.
NB: Jeg har ikke smagt årgang 2024. 2023 er testet sidste år.
I får derfor ordene fra Col Tamarie
2 flasker Col Tamarie - Milú Bianco 2024 (beskrevet af Marta)
""
The 2024 Milù also shows higher acidity and freshness. At the same time, it has a little more body thanks to the addition of about 10% Pinot Noir pressed and vinified as a white wine, while the remaining 90% underwent a short skin maceration of a few days. It has a beautiful amber color, not due to oxidation, but rather to that small percentage of Pinot Noir. On the nose and palate, it offers floral and fruity notes, together with hints of green tea.
""
Og lidt yderligere info til de "gamle" vine:
""
The 2023 red and rosé wines have naturally benefited from an additional year of aging, making them more complex, harmonious, and expressive than they were the previous year. They are now more mature and ready to drink.
""
2 flasker Col Tamarie - Sole Rosato 2023
Rosé med personlighed og dybde. Pinot Noir og Cabernet Franc får en dags maceration og bliver til en fræk, floral og krydret vin med både saft og struktur. Snuden er delikat og parfumeret, munden er smooth og mineralsk med frække kanter.
En rosé der både kan nydes i solen og ved bordet / til mad. Der er bund nok, og det skal ikke bare bælles som "lyserød saft" – men man må godt!
2 flasker Col Tamarie - Toio Rosso 2023
Elegant og jordnær rødvin på det frække blend: Pinot Noir og Cabernet Franc.
9 dages maceration giver dybde og struktur, men vinen bevarer sin lethed og finesse. Snuden er frugtig og krydret med subtile grønne noter, munden er flot balanceret mellem det "søde" fra Pinot og det mere grønne/urtede fra Cabernet Franc.
Detaljerede specifikationer for hver vin – druesort, årgang, alkoholprocent, smagsnoter og meget mere.🍷
| Vinbonde | Marta og Alberto |
| Område | Veneto |
| Drue | Col Tamarie - Milú Bianco: Bianchetta Trevigiana, Malvasia Istriana, Riesling, and resistant grape varieties - Col Tamarie - Rosato og Rosso 2023: Pinot Noir og Cabernet Franc |
| Årgang | 2023 |
| Type | Hvidvin / Rosévin / Rødvin |
| Dyrkning | Dyrket øko og meget mere end det - ikke certificeret. |
| Fremgangsmåde | |
| Produktion | 15.000 flasker - total produktion (fordelt på alle cuvéer) |
| Alkohol | 12.0% |
| SO2 | Intet tilsat. |