Antoine Grethen Parcellaire Savigny 2019 - Blanc de Meunier - Brut Nature


Antoine Grethen Parcellaire Savigny 2019 - Blanc de Meunier - Brut Nature
NB!! Kan kun købes i smagekassen fra Antoine Grethen.
Ligeledes kun 2 fade Meunier fra topmarken kan det bliver til...
Rangerer blandt de bedste Meunier jeg nogensinde har smagt og den er først lige startet. Hvis du elsker stilen i Alter Ego vil du besvime her... Den har det "samme", bare toppet med den vildeste balance.
Snuden er et magisk virvar af friske, modne frugter, både æbler og pærer, men også masser af røde bær, vilde krydderier, nødder, osteskorpe og let, men perfekt afstemt æterisk VA.
I munden er den - trods netop degorgeret - pirrende ren, tung og vægtløs på samme tid. Burde kun sælges på magnum!!!
Detaljerede specifikationer for hver vin – druesort, årgang, alkoholprocent, smagsnoter og meget mere.🍷
Vinbonde | Antoine Grethen |
Område | Brouillet – Champagne |
Terroir/Jordbund | Ét lille plot / Les Vignes de la Vallée á Savigny-sur-Ardre. |
Drue | 100% Meunier |
Årgang | 2019 |
Type | Champagne / Mousserende |
Dyrkning | Dyrket økologisk og biodynamisk. Certificeret fra årgang 2020. |
Fremgangsmåde | |
Udbytte | - |
Produktion | 631 flasker |
Alkohol | 13.0% |
SO2 | 30 mg/l tilsat. |