Antoine Bouvet Mareuil sur Ay 2019 - Extra Brut


Antoine Bouvet Mareuil sur Ay 2019 - Extra Brut
Sagt om årgange 2018:
Aldrig har jeg mødt så stram en flaske fra Antoine Bouvet!
Mareuil Sur Ay 2018.
Drukket over 3 dage og klart bedst på dag 3. Så giv tid - hvis du da møder en flaske.
En smule røgede valnødder, bitre pærer og osteskorpe smurt på baguette. Ingen smør dog, bare ungdom.
Hav tålmodighed.
Det siges at 2019 er langt mere letløbende fra dag 1.
NB: Sælges kun i kasser hvor antallet kan deles med 6.
Altså, ordrer hvori der indgår: 6, 12, 18, 24, osv. flasker er ok.
Du må selvfølgelig gerne blande så vildt og tosset som du har lyst mellem de forskellige vine på siden, så længe der bare er mindst 6 flasker i din ordre...
Detaljerede specifikationer for hver vin – druesort, årgang, alkoholprocent, smagsnoter og meget mere.🍷
Vinbonde | Antoine Bouvet |
Område | Mareuil Sur Ay – Champagne |
Terroir/Jordbund | Sur le Mont, Grateuil og Faubourg d´Enfer. Henholdvis plantet 1994, 1993 og 2000. |
Drue | Pinot Noir |
Årgang | 2019 |
Type | Champagne / Mousserende |
Dyrkning | Dyrket økologisk (certificeret fra årgang 2022). |
Fremgangsmåde | |
Udbytte | - |
Produktion | 600 fl. |
Alkohol | 12.5% |
SO2 | Intet tilsat. |