Weingut Bertram-Baltes Dernauer Spätburgunder 2023
Weingut Bertram-Baltes Dernauer Spätburgunder 2023
NB: Kan kun købes i smagekassen med ortsweine.
Dernauer 2023 er mørkere og dybere end nogensinde – og uden den reduktion, der tidligere kunne dukke op. Snuden er pakket med mørke bær, yoghurt, brombær og Bourgogne-fløjl. Der er røg, bacon, nødder og en sart animalsk tone, som giver kompleksitet og kant.
I munden er vinen tæt og saftig, med moden rød frugt, chokolade og urter. Tanninerne er fine, men der er struktur og grip. Finishen er lang, kølig og krydret med tobak og grønne urter. En vin med enorm dybde og elegance – og måske (helt sikkert faktisk!!) den bedste Dernauer til dato.
Detaljerede specifikationer for hver vin – druesort, årgang, alkoholprocent, smagsnoter og meget mere.🍷
| Vinbonde | Julia Bertram og Benedikt Baltes |
| Område | Ahr |
| Terroir/Jordbund | Forskellige marker omkring Dernau. |
| Drue | Spätburgunder |
| Årgang | 2023 |
| Type | Rødvin |
| Dyrkning | Certificeret økologisk. |
| Fremgangsmåde | |
| Produktion | 2500 flasker |
| Alkohol | 11.0% |
| SO2 | 30 mg/l tilsat. |