Handwerk 2023 er den letteste og lyseste udgave nogensinde – men stadig med Bertram-Baltes’ karakteristiske kant og præcision. Snuden er ungdommelig og kompleks med røde og sorte bær, kirsebær, citrus og florale toner. Der er en nøddeagtig, tørret urtet note og et strejf af røg, som giver struktur og dybde.

I munden er vinen slank og sprød, med saftig syre og ungdommelig struktur.
Frugten er syrlig og rød, med urter og nærmest citrus i baggrunden. Lav alkohol, høj energi. Finishen er kølig og stram med salt og røgede spor (bremsespor?).
En vin med finesse og bid – og stadig en sand fornøjelse at drikke.