Rosenthal 2023 er måske den mest elegante og svævende vin i lineup’et – og jeg kan ikke lade være med at elske den år efter år.
Snuden er ren og fin med masser af bær, urter og orangeskal. En æterisk, næsten Bourgogne-agtig tone, men med Bertram-Baltes’ signatur.

I munden er vinen let, mineralsk og svævende. Frugten er præcis, syren er flot, og finishen er saltet og kølig. En vin der smager farligt godt – og som bare bliver bedre med tid.