Weingut Benzinger
Ærlige og hyggelige tyske nøgenvine.
Weingut Benzinger er beliggende i Kirchheim an der Weinstraße i Nordpfalz, Tyskland. De har været medlem af ECO VIN Bundesverband for økologisk vinavl siden 2015. Hos Extra Brut vinimport ”leger” jeg kun med deres helt ”naturlige” vine – det er her jeg hygger mig bedst. Kom endelig og hyg med mig!
Volker Benzinger
Volker Benzinger - den gamle fyr med de frække seler - altid frække seler!
Ja, jeg tror sgu han er okay med at jeg kalder ham ”den gamle”. Det har jeg i hvert fald lige gjort og han kan da bare komme efter mig!
Manden har været i gang i ”100 år”, ikke som økolog, men som vinmager. Dog har han de sidste 10 år dedikeret sig til bæredygtig og økologisk vinproduktion, og hans filosofi er at arbejde så naturligt som muligt i både vinmark og kælderen.
Jo jo, det er ikke anderledes end så mange andre i vores branche – det ved jeg da godt! Men når man snakker med Volker, kan man sgu mærke at han mener det!
Når han siger ”naturvin” så skal det altså være ”naturligt”!
Hvorfor alle de anførselstegn tænker du nok? Jo, han er selvfølgelig klar over at det er ham der skaber vinen, ham som menneske der tager valgene. Men så heller ikke mere end det – det skal være druen der taler, druen der smages og druer det eneste der benyttes!
Hos Volker resulterer dette altid i rene og ærlige vine, vine du drikker mens dagen og verdens strabadser driver forbi – vine der muligvis ikke slår dig omkuld, men altid efterlader dig tilpas/tilfreds og med lyst til mere.
