Område

Bouzeron

Type

Hvidvin

Alkohol

11.5%

Drue

Aligoté

Domaine de la Roseraie - Aligoté - Bouzeron 2022

230,00 DKK Normal pris 310,00 DKK Salg Spar
Domaine de la Roseraie - Aligoté - Bouzeron 2022
Forsalg
Forsalgsvare – Denne vare er på lager og klar til forsendelse.

Domaine de la Roseraie - Aligoté - Bouzeron 2022

230,00 DKK Normal pris 310,00 DKK Salg Spar
Antal 1 stk.

Varen er på lager Kun 0 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

Fri fragt v. køb for over 999 DKK

Snuden byder på havvand, østers og salte vinde, med noter af æble og pære, der træder frem over citrus. Det er en frisk og indbydende næse, der lover godt for smagen.

I munden er vinen intens og sur lie-drevet, med en våd kalket fornemmelse og igen er det de salte sten og vinde, der definerer profilen. En stor fiskevin, og det kommer fra én, der er allergisk overfor fisk og skaldyr.
Denne vin er en hyldest til havet og dens friske, salte karakter.

Négociantvin - Maison le Trèfle
Maison la Tréfle er vine på druer som Julien køber fra bønder han stoler på. Han vinificerer dem selv, men har ikke samme "personlige" forhold til den enkelte drue.

Detaljerede specifikationer for hver vin – druesort, årgang, alkoholprocent, smagsnoter og meget mere.🍷

Vinbonde Julien Petitjean
Område Bouzeron
Terroir/Jordbund Ler og kalksten
Drue Aligoté
Årgang 2022
Type Hvidvin
Dyrkning Dyrket økologisk og biodynamisk, men ikke certificeret.
Fremgangsmåde Druerne høstes ved optimal modenhed og presses langsomt i hele klaser over 4 timer. Lagret 12 måneder på gamle barrique. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs pånær en smule svovl inden flaskning.
Udbytte -
Produktion 1200 flasker.
Alkohol 11.5%
SO2 20 mg/l tilsat.