Område

Hautes-Côtes-de-Beaune & Beaune

Type

Rødvin

Alkohol

12.5%

Drue

Pinot Noir

Domaine de la Roseraie - Juvens - Beaune 2023

1.974,00 DKK Normal pris 2.820,00 DKK Salg Spar
Domaine de la Roseraie - Juvens - Beaune 2023
Forsalg
Forsalgsvare – Varen rammer lageret 1. september. Forsalget er gældende til og med 31. august.

Domaine de la Roseraie - Juvens - Beaune 2023

1.974,00 DKK Normal pris 2.820,00 DKK Salg Spar
Antal 6 stk.

Varen er på lager Kun 9 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

Fri fragt v. køb for over 999 DKK

Generel note:

Denne vin er smagt i hyggeligt samvær med Julien på min sommerferie, derfor har jeg ikke nogen dybdegående note på den.
Jeg kunne konstatere at vinen var skøn, lidt højere på syre (2023 mod 2022) - lidt mere klassisk/gammeldags så at sige og så var min vigtigste konklusion: Jeg har brug for den - og det har I også!

Der følges op med noter / videoer når vinene lander.

I får I første omgang noten fra sidste årgang.

Domaine de la Roseraie - Juvens - Beaune 2023

Snuden har alt fra lillebroderen (Gymnopdie), men det hele løftes lige et nøk eller to. Bærrene bliver lysere og lettere, mere svævende. Er det jordbær med fløde eller er det bare vin, der får voksne til at græde? 
Tror måske det er én af de meste dragende røde snuder jeg har leget med i årevis - fy for dælen det er smukt!

I munden er der stilhed... Magi... Grønne urter (stilke!). Igen de samme bær, sødere og alligevel lettere. En vin, der balancerer mellem sødme og lethed på smukkeste vis. Jeg tror jeg kunne blive ved, men I skal ser have lov - måske skal vinen barer nydes i stilhed eller blandt dine nærmeste. Kærligheden i glasset fornægter sig ikke og jeg forventer desværre ikke at der nok til alle!

Detaljerede specifikationer for hver vin – druesort, årgang, alkoholprocent, smagsnoter og meget mere.🍷

Vinbonde Julien Petitjean
Område Hautes-Côtes-de-Beaune & Beaune
Terroir/Jordbund Ler og kalksten
Drue Pinot Noir
Årgang 2023
Type Rødvin
Dyrkning Dyrket økologisk og biodynamisk, men ikke certificeret.
Fremgangsmåde Druerne høstes ved optimal modenhed og macererer i hele klaser over et par uger - infusion-style... Lagret 12 måneder på gamle barrique. Domainevinene er uden tilsat svovl.
Produktion 1683 flasker.
Alkohol 12.5%
SO2 Intet tilsat.