Område

Chasselas, Bourgogne

Type

Hvidvin

Alkohol

13.5%

Drue

Chardonnay

Pacaud Vignerons Saint-Veran “La Côte” 2021

380,00 kr Salg Spar
Pacaud Vignerons Saint-Veran “La Côte” 2021

Pacaud Vignerons Saint-Veran “La Côte” 2021

380,00 kr Salg Spar
Antal 1 stk.

Varen er på lager Kun 6 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

Fri fragt v. køb for over 999 DKK

For Søren. Kæmpe snude. Du ryger direkte i dine Speedos og fluks ud på badeanstalten. Troede kun det var champagne der mestrede det her luftigheds-niveau. Ja - jeg er forelsket. Syltede citrusfrugter, meget let reduktion / nystrøget tændstik, havets brise og unaturlig lethed trods dybde.
Aaah, én af de reneste 21´ere jeg har leget (smagt) med længe. Syren er så fandens fræk, så ren, så salt, så kølig!
Vi har de saltsyltede citrusfrugter, kalken, havet og det smukkeste bid. Elsker!!!

Detaljerede specifikationer for hver vin – druesort, årgang, alkoholprocent, smagsnoter og meget mere.🍷

Vinbonde Julien & Sébastien
Område Chasselas, Bourgogne
Terroir/Jordbund 30 år gamle vinstokke. De øverst beliggende vinmarker i landsbyen Chasselas, mellem 300 og 400 m over havets overflade. Parcellen vender mod syd. Kalk og jernholdig jord.
Drue Chardonnay
Årgang 2021
Type Hvidvin
Dyrkning Certificeret økologisk fra og med årgang 2022.
Fremgangsmåde Druerne høstes ved optimal modenhed og presses langsomt over 4-6 timer. Gæres naturligt – selvfølgelig. Lagret på gæren i 10 måneder på 500 liter fade (50%) mens de resterende 50% ligger på gæren stål og betonæg.
Udbytte -
Produktion 4000 fl.
Alkohol 13.5%
SO2 25mg/l tilsat.