Snuden byder på læder, lavendel og vilde urter. En smule brett (landmand) og vildskab tror jeg såmænd også der er! Klart den tætteste og mørkeste vin fra Julien, måske er det årgangen, måske er det bare stilen på topvinen?
Tjaa - det finder vi nok ud af over tid, men dette er i hvert fald imponerende og afgrundsdybt i oldschool stil. Giv tid i kælderen eller kør den langsomt over en hel aften!

I munden er vinen intens og struktureret - men alligevel juicy! Hindbær og vilde sorte kirsebær dominerer - den mineralske rygrad og de grønne urter giver dybde og kant. Dette er en vin der føst lige er begyndt - og dette er grunden til at Julien først frigiver når vinen er klar. 
Forstå mig ret dog... Du har mange år tilbage i denne vin!

NB. Til købere af hele kasser kan der medfølge trækasse ved de 2 første ordrer.