Snuden er absurd - tænk et blend a´la Pinot Noir/Poulsard/Trousseau - en smule bøffet og animalsk, men endnu dybere på julekrydderierne, her kanel og kardemomme og liderlig andefond - søde hindbær og tranebær og minsandten om der ikke også er plads til orangeskal. Latterligt letløbende. Farlig som få!