Urtet, blomstret, stenet og funky. Havens urter i harmonisk blend med samme haves blomster, primært lavendel og hvide roser. Den ulmende sten er granit i rå mængder og funk er der blot som støttende element. Durrmann laver juicy Nøgenvin med frisk og markant syre – energiske vine der skabes i marken.