Område

Andlau – Alsace (Naboens druer)

Type

Mousserende

Alkohol

11.8%

Drue

Se evt. de enkelte vine for nærmere beskrivelse

Yann Durrmann PetNat 2023 3x2 (6 flasker total)

1.135,00 DKK Normal pris 1.620,00 DKK Salg Spar
Yann Durrmann PetNat 2023 3x2  (6 flasker total)

Yann Durrmann PetNat 2023 3x2 (6 flasker total)

1.135,00 DKK Normal pris 1.620,00 DKK Salg Spar
Antal 6 stk.

Varen er på lager Kun 1 tilbage på lager Varen er udsolgt Varen er ikke tilgængelig

Fri fragt v. køb for over 999 DKK

I denne får du 2 flasker af hver af de 3 PetNet som Yann laver!

2 x Yann Durrmann PetNat Grizzling Nature 2023

Den friskeste friske Riesling!
Kan man sige det?
Druer fra naboens mark, de druer der ligger nærmest skovkanten i Andlau = de druer der først bliver spist af dyr, især fugle.
Derfor høstet de lidt tidligere end normalt og det passer Yann og Grizzling rigtig godt!
Én af de bobler der ryger hurtigst fordi den smager fandens godt og gør alt og alle glade!

2 x Yann Durrmann PetNat Mu Ska-T Cuvée Nature 2023

Mu Ska-T er stoppet med din bedre halvdel sæbet ind i lavendel, en hvid blomst jeg ikke kan erindre og roser. Herefter overhældt med druer og eksotiske/erotiske krydderier. Elsker det stads!

2 x Yann Durrmann PetNat Gaz de Schistes Cuvée Nature 2023

Står med en hel del abrikos, appelsin, kandiseret mandarin og moden blodgrape i snude/mund - Juicy og vild !

Detaljerede specifikationer for hver vin – druesort, årgang, alkoholprocent, smagsnoter og meget mere.🍷

Vinbonde Yann Durrmann
Område Andlau – Alsace (Naboens druer)
Terroir/Jordbund
Drue Se evt. de enkelte vine for nærmere beskrivelse
Årgang 2023
Type Mousserende
Dyrkning Økologisk, certificeret
Fremgangsmåde Yes exactly similar as crémant, they where bottled with the same level of sugar that crémant (but natural residual sugar, usually external sugar added for crémant) So only difference with our cremant "pur jus" that also had made his second fermentation with its own sugar) is that here the fermentation in bottles was the direct continuation of the fermentation in vat so no need to addition of yeast for the fermentation in bottles. I'm happy that the bubbles are fine and stable despite the shorter élevage on lees than a crémant. Also no appellation mean total freedom of grape blend or maceration (anyway I couldn't have done the muscat or orange bubble in crémant appellation)
Udbytte -
Produktion
Alkohol 11.8%
SO2 Intet tilsat.