{"product_id":"philip-lardot-kontakt-weiss-2024","title":"Philip Lardot Kontakt Weiss 2024","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e2024 Kontakt Weiss er Lardots bedste bud indtil videre på denne cuvée\/vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSnuden\u003c\/strong\u003e er alt andet end artig: vådt sommergræs, liderlige hybenroser, grønne pærer, æbler, vilde stikkelsbær, lime og et strejf af mandarinskal. Under frugten ligger Lardots klassiske frækhed af tørret gær, mælket cremethed, salt og \"krydderi\" i form af passende reduktion! \u003cbr\u003eFad er ikke at fornemme og så alligevel - vinen har en åbenhed og dybde du ikke opnår i vin gæret på stål over kort tid - den lange gærkontakt og fadene giver let \"oxidation\", hvilket skal forståes positivt - levende og vedkommende!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI munden\u003c\/strong\u003e tager Riesling over med fast hånd på rattet. Syren er \"massiv\", men helt i balance med frugten der viser sig fra den grøn, mostede og citrusspændte side - mens den korte skindkontakt giver et lille frækt bid og en let cremet tyngde i midten. Stikkelsbær, lime, hvid peber og et salt, sitrende efterspil holder vinen rank, levende og alt andet end ligegyldig. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForstå mig ret - det er Lardots basisvin, men Kontakt Weiss er \u003cb\u003eufiltreret, lavet med minimal svovl\u003c\/b\u003e og bærer tydeligt Lardots håndværk: præcis, kompromisløs og med masser af personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin der fungerer perfekt let afkølet en solrig dag – men som også sagtens kan gemmes og udvikle endnu mere kompleksitet med tid i kælderen. Tænker ikke at 5+ år er overvurderet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"extrabrut.dk","offers":[{"title":"1 stk.","offer_id":51576299159840,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6 stk.","offer_id":51576299192608,"sku":null,"price":1092.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"12 stk.","offer_id":51587969679648,"sku":null,"price":1872.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0908\/8453\/8656\/files\/PhilipLardotWeiss2022.jpg?v=1738587515","url":"https:\/\/extrabrut.dk\/products\/philip-lardot-kontakt-weiss-2024","provider":"extrabrut.dk","version":"1.0","type":"link"}