Weingut Knauss Trollinger Pure 2017

Weingut Knauss Trollinger Pure 2018

Kun smagt fra fad... Extra Brut vinimport - nyhedsbrev

DKK 135,00

På lager

 

Vinbonde:Andi Knauss
Område:Württemberg
Drue:100% Trollinger
Årgang:2018
Type:Rødvin
Dyrkning:Økologisk certificeret.
Fremgangsmåde:20-30 år gamle stokke - jordbunden er mergel og kalksten. Druerne afstilkes og gennemgår 10 dages maceration på plastiktanke - herefter lagret 6 måneder på gamle fade, 500 liters og ståltanke. Vinene stikkes sammen og står yderligere 6 måneder på fibertanke. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs. Absolut intet snavs! Intet fjernes, intet tilsættes.
Udbytte:30 hl/ha
Alkohol:11,0%
SO2:Intet tilsat!