Vincent Charlot, Elia, BdB 2018 – Extra brut
Extrabrut.dk:
Ikke testet, men forvent absurd cremet og dyb Chardonnay!
DKK 440,00
Kun 6 tilbage på lager
| Vinbonde: | Vincent Charlot |
| Område: | Mardeuil – Champagne |
| Terroir/Jordbund: | Pierry |
| Drue: | 100% Chardonnay |
| Årgang: | 2018 |
| Type: | Mousserende |
| Dyrkning: | Certificeret økologisk og biodynamisk |
| Fremgangsmåde: | Lagret 11 måneder på fad. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. Vinene sikres med en lille knivspids svovl. ingen malolaktisk gæring, ingen filtrering, ingenting! Dosage = ? g/l |
| Udbytte: | – |
| Produktion: | xx flasker biodynamisk vin. |
| Alkohol: | 12,5 % |
| SO2: | 10-30 mg/l total. |
