Laurent Herlin Terre d'adoption 2015

Laurent Herlin Terre d’adoption 2017

Dybt klassisk tud. Jord, tobak, grøn peber, kværnet peber og masser af land. Det er smukt, det er originalt, det er smagen af Cabernet Franc på den gammeldags manér!
Forvent høj syre, lethed og friskhed. No sweetness, men bare herligt ubarmhjertig CabFranc!

DKK 170,00

På lager

Vinbonde:Laurent Herlin
Område:Bourgueil
Terroir/Jordbund:Ler og kalksten
Drue:Cabernet Franc
Årgang:2017
Type:Rødvin
Dyrkning:Biodynamisk og økologisk certfificering.
Fremgangsmåde:25-50 år gamle stokke. Gæring i 20 dage på fibertank med skaller og skidt. Herefter lagres den et års tid på tank. Let filtrering og afsluttes med en knivspids svovl.
Udbytte:-
Produktion:-
Alkohol:11%
SO2:-