La Grange de l’oncle Charles Mille Lieux sur peaux 2021

Hvis en vin kan stinke af sex, så er det Mille Lieux sur Peaux der bedst beskriver duften af sex!
Eller rettere, hvordan jeg ville ønske sex lugtede! Den er stoppet med de mest liderlige parfumer de 13 druer kunne presses til, røde/gule/grønne/blå bær og frugter, blomster og urter.
Og som om det ikke er nok, så smager den simpelthen så blødt og saftigt - med kærlige bid og mundhule-kælende aromaer oveni hatten. Stik mig en sommeraften og en kasse af det her, så skal I se løjer!

DKK 235,00

På lager

Vinbonde: Jerome Francois og Morgane Stoquert
Område: Kayserberg, Ammerschwihr, Zellenberg, Rodern og Ribeauvillé
Terroir/Jordbund: Granit, sandsten og mergel.
Drue: En skøn blanding af 13 forskellige druer. Edelzwicker!!!
Årgang: 2021
Type: Orangevin
Dyrkning: Biodynamisk certificeret
Fremgangsmåde: Macereret i en måned. Lagret sur lie, 8 måneder på fad. Gæres fuldstændig ud, klares selvfølgelig ikke og filtrering er no go.
Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs.
Udbytte: 30 hl/ha
Produktion: 3000 flasker
Alkohol: 12,5%
SO2: Intet svovl tilsat.