Kumpf et Meyer Onirique Sylvaner Frohnberg Sous Voile – 2015

Booooom. Frem med den ost! Lover en fuld beskrivelse når den lander. Lige nu må I bare tro på mig, når jeg siger at det var VINEN! der skilte sig ud blandt 100+ vine smagt på festival i sommer.

DKK 350,00

På lager

Vinbonde: Julien Albertus
Område: Rosheim – Alsace
Terroir/Jordbund:
Drue: Sylvaner Frohnberg
Årgang: 2015
Type: Hvidvin
Dyrkning: Økologisk certificeret
Fremgangsmåde: Ufiltreret skønhed uden tilsætningsstoffer – på noget tidspunkt!
Tre års lagring (uden at blive toppet op!) på barrique og Demi-muids. Herefter 3 år på flaske. 18 gram restsukker tilbage.
Udbytte:
Produktion: 900 flasker
Alkohol: 13,5%
SO2: Intet tilsat.