Jérôme FRANÇOIS Rouge 2019

- Usvovlet, økologisk Pinot Noir

- Intet tilsat, kun natur!

- Ren saft.

Beskrivelse følger....

DKK 205,00

På lager

Vinbonde:Jerome Francois og Yann Bury
Område:Gode venners marker i Alsace...
Terroir/Jordbund:Granit og sandsten.
Drue:Pinot Noir
Årgang:2019
Type:Rødvin / Vin nature.
Dyrkning:Certificeret økologisk.
Fremgangsmåde:Lagret  sur lie, 12 måneder på fad. Gæres fuldstændig ud, klares selvfølgelig ikke og filtrering er no go.
Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs.
Udbytte:25 hl/ha
Produktion:4000 flasker
Alkohol:12%
SO2:Intet svovl tilsat.

 

Andre gode vine