Frédéric Agneray Gare du Nord 2021
Extrabrut.dk:
Grenache som Vor Herre ønsker den - lys og let, men stadig med de klassiske elementer fra druen. Her tænker jeg selvfølgelig den søde røde frugt, kirsebær og hindbær især, men også masser af urter og en smule røg.
Du er hjemme når du sætter snuden i glasset - eller rettere, du sendes direkte til sydfrankrig.
DKK 230,00
På lager
| Vinbonde: | Frédéric Agneray |
| Område: | Sabran, Rhone |
| Terroir/Jordbund: | Sand og ler. |
| Drue: | 60% Grenache / 30% Cinsault / 10% Syrah. |
| Årgang: | 2021 |
| Type: | Rødvin |
| Dyrkning: | Økologisk certificeret. |
| Fremgangsmåde: | Vinen består af 2 dele. 5 dages maceration på den halve mængde Grenache og alt Syrah, og 8 timers langsomt pres på resten af Grenache og alt Cinsault. Selvfølgelig ufiltreret og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. |
| Udbytte: | – |
| Produktion: | – |
| Alkohol: | 12,5% |
| SO2: | 10 mg/l. |
