Etienne Calsac Les Rocheforts (2017/2016) – Blanc de Blancs – Extra Brut

Vinstokkenes gennemsnitsalder: 30 år
- Produktion: 3500 flasker
- Druer: 100% Chardonnay
- Terroir: 100% Bisseuil, enkeltmarksvin: Les Rocheforts
- Årgang: Primært 2017, med 15% reservevin (2016)
- 85% på ståltanke og 15% på gamle fade
- Dosage: 3 g/

Extrabrut.dk:
3 uger siden sidste flaske flaske #champagne - uhørt!
Men når konen har været på antabus - jep, man skulle tro det var omvendt... men #extrabrutdk nøjes med at smage hvorimod konen tømmer flasken, ja de kalder hende faktisk #flaskecontaineren ude i byen - så er det jo ikke nemt at dele en flaske. Nu er hun clean og alle er glade igen...
#etiennecalsac har med sin #lesrocheforts #blancdeblancs #2015 lavet en vinøs, fyldig og cremet #chardonnay. Syren er stram og rensende, levende endda. Næsen har badeanstalt, den vi alle kender som noget positivt og dybe kalktoner. Halløj!
Og hvis du sidder derude og tænker: - hvor kan jeg købe den?
Så er svaret...
- snart hos @extra_brut_vinimport.

DKK 385,00

På lager