Etienne Calsac Les Revenants BdB 2021 – Brut Nature
NB: Sælges kun i kasser hvor antallet kan deles med 6.
Altså, ordrer hvori der indgår: 6, 12, 18, 24, osv. flasker er ok.
Du må selvfølgelig gerne blande så vildt og tosset som du har lyst mellem de forskellige vine på siden, så længe der bare er mindst 6 flasker i din ordre...
Extrabrut.dk:
Jeg er (næsten) enig med WineFactory - hop 8 minutter ind i nedenstående videolink og hør beskrivelsen af Les Revenants. Det er kæmpe Champagne!
Mener dog ikke at Etienne laver en hel del ligegyldige ting - men de er jo også godt vant de pæne drenge fra Sjælland! :)
https://www.youtube.com/watch?v=aox7yJCSonQ
DKK 935,00
På lager
NB: Sælges kun i kasser hvor antallet kan deles med 6.
Altså, ordrer hvori der indgår: 6, 12, 18, 24, osv. flasker er ok.
Du må selvfølgelig gerne blande så vildt og tosset som du har lyst mellem de forskellige vine på siden, så længe der bare er mindst 6 flasker i din ordre…
| Vinbonde: | Etienne Calsac |
| Område: | Avize – Champagne |
| Terroir/Jordbund: | “Les Fours” – Terroir Montgenost, Sol argilo-sableux et craie. |
| Drue: | Pinot Blanc 50%, Petit Meslier 45%, Arbane 5% |
| Årgang: | 2021 |
| Type: | Mousserende |
| Dyrkning: | Dyrket økologisk, men ikke certificeret. |
| Fremgangsmåde: | Lagret 11 måneder på gamle fade. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. Vinene sikres med en lille knivspids svovl. Dosage = 3 g/l Degorgeret: maj 2024. |
| Udbytte: | – |
| Produktion: | 2000 flasker |
| Alkohol: | 12,5% |
| SO2: | 10-30 mg/l total. |
