Etienne Calsac Coteaux Champenois Blanc 2022

NB: Sælges kun i kasser hvor antallet kan deles med 6.
Altså, ordrer hvori der indgår: 6, 12, 18, 24, osv. flasker er ok.
Du må selvfølgelig gerne blande så vildt og tosset som du har lyst mellem de forskellige vine på siden, så længe der bare er mindst 6 flasker i din ordre...
Extrabrut.dk: (skrevet om den forrige+ årgang..)
#etiennecalsac 2019 hvid. Fuck!
10 gange bedre end (stor) hvid Bourgogne. Hvorfor findes du ikke!?

DKK 815,00

På lager

NB: Sælges kun i kasser hvor antallet kan deles med 6.
Altså, ordrer hvori der indgår: 6, 12, 18, 24, osv. flasker er ok.
Du må selvfølgelig gerne blande så vildt og tosset som du har lyst mellem de forskellige vine på siden, så længe der bare er mindst 6 flasker i din ordre…

Vinbonde: Etienne Calsac
Område: Avize – Champagne
Terroir/Jordbund: Montgenost, cote de Sézanne
Drue: 75% Chardonnay & 25% Petit Meslier
Årgang: 2022
Type: Hvidvin
Dyrkning: Dyrket økologisk, men ikke certificeret.
Fremgangsmåde: Lagret 11 måneder på gamle fade. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. Vinene sikres med en lille knivspids svovl.
Udbytte:
Produktion: Ét fad…
Alkohol: 12,5%
SO2: 10 mg/l total.