Etienne Calsac Coteaux Champenois Blanc 2020

Extrabrut.dk: (skrevet om den forrige årgang..)
#etiennecalsac 2019 hvid. Fuck!
10 gange bedre end (stor) hvid Bourgogne. Hvorfor findes du ikke!?

DKK 525,00

Ikke på lager

Vinbonde:Etienne Calsac
Område:Avize - Champagne
Terroir/Jordbund:100% Montgenost, cote de Sézanne
Drue:100% Petit Meslier
Årgang:2020
Type:Hvidvin
Dyrkning:Dyrket økologisk, men ikke certificeret.
Fremgangsmåde:Lagret 11 måneder på gamle fade. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. Vinene sikres med en lille knivspids svovl.
Udbytte:-
Produktion:Ét fad...
Alkohol:12%
SO2:10-30 mg/l total.