Enderle & Moll Müller-Thurgau “Buntsandstein” 2019

- Naturlig, og ufiltreret Müller-Thurgau..

- Ren saft.

Beskrivelse følger...

DKK 200,00

På lager

Vinbonde:Sven Enderle & Florian Moll
Område:Baden
Terroir/Jordbund:-
Drue:100% Müller-Thurgau
Årgang:2019
Type:Hvid / orange?
Dyrkning:Dyrket økologisk og biodynamisk, men ikke certificeret.
Fremgangsmåde:7 dages gæring på skaller og skidt, herefter efterladt med 30-40% skaller igennem hele lagringen på tank. Smides på flasken sådan helt ufiltreret og kun med en lille knivspids svovl tilsat.
Udbytte:-
Produktion:Alt for lidt!
Alkohol:Ukendt!
SO2:10-20 mg/l