Enderle & Moll Auxerrois 2019

- Naturlig, og ufiltreret Auxerrois...

- Ren saft.

Beskrivelse følger...

DKK 200,00

Ikke på lager

Vinbonde:Sven Enderle & Florian Moll
Område:Baden
Terroir/Jordbund:-
Drue:100% Auxerrois
Årgang:2019
Type:Hvid / Orange
Dyrkning:Dyrket økologisk og biodynamisk, men ikke certificeret.
Fremgangsmåde:4-5 dages gæring på skaller og skidt, herefter efterladt med 30-40% skaller igennem hele lagringen på fad. Smides på flasken sådan helt ufiltreret og kun med en knivspids svovl tilsat!
Udbytte:-
Produktion:Ca. 300 fl...
Alkohol:Ukendt...
SO2:10-20mg/l