Durrmann Riesling Grand Cru Wiebelsberg 2013

Kender faktisk ikke Wiebelsberg 2013, eller rettere - det mente jeg at jeg ikke gjorde, men kan se at jeg har skrevet nedenstående, så har smagt den tidligere.
Nedenstående er dog skrevet om Kastelberg 2013, men kan ikke finde min tekst om Wiebelsberg. Sikke noget rod! Billede af Wiebelsberg må I også vente med...
Moden Riesling i den gamle stil fra huset Durrmann. Den gamle stil? Ja, altså "bare" økologisk, let filtreret, men stadig gæret naturligt og gæret ud.
Riesling Grand Cru Kastelberg 2013 er noget mere moden end Wiebelsberg 2013. Grunden kender jeg ikke, men det forholder sig sådan. Frugterne er mere gule, kvæde og modne pærer plus mere kant på stenene, mere røg og klare tendenser mod automekanikeren.
Jeg er vild med det og det kan noget helt andet end de nye vine fra Durrmann.