Durrmann Riesling Grand Cru Kastelberg Cuvée Nature 2021

Gigantisk vin!
Mostet Grand Cru. Syrerig Grand Cru. Skal også have tid, men du vil ikke kunne holde dig fra den. Aldrig har noget været så creme og intenst bidende!

DKK 270,00

Ikke på lager

Vinbonde: André Durrmann og sønnen Yann Durrmann
Område: Andlau – Alsace
Drue: 100% Riesling
Årgang: 2021
Type: Hvidvin
Dyrkning: Økologisk, certificeret
Fremgangsmåde: Druerne presses langsomt, over 10 timer, gærer selvfølgelig spontant og herefter gærer/modner vinen på store gamle fade og frigives efter et par år på gamle fade. Der tilsættes ikke noget til vinen på noget tidspunkt i produktionen, heller ikke svovl.
Udbytte: 1300 fl.
Alkohol: 12%
SO2: Intet tilsat.