Dominik Held Riesling 2020
Extrabrut.dk:
Tanken var at de nye vine fra Dominik Held skulle hjem lige efter sommer, men verden ville det anderledes. Derfor får I bare mine uredigerede noter fra testsmagningen og så får I en opdateret beskrivelse senere...
Youghurt, fersken, pærer og markant syrebid, ingen tvivl om at det er Riesling! Lille let oxi, som pynter og giver kant. Smager sgu godt!
DKK 215,00
På lager
| Vinbonde: | Dominik Held |
| Område: | Rheinhessen |
| Drue: | Riesling. |
| Årgang: | 2020 |
| Type: | Hvidvin |
| Dyrkning: | Økologisk dyrket, men ikke certificeret. |
| Fremgangsmåde: | Every wine was organically farmed and fermented spontaneously, without fining or filtration. riesling: |
| Udbytte: | 700 fl. |
| Alkohol: | 10,5% |
| SO2: | 20 mg/l |
