Domaine Muller-Koeberlé Ruche, Gewurztraminer 2018
Extrabrut.dk:
Jeg er ikke glad for at indrømme det, men jeg blev sgu lidt forelsket i det her skidt! 48 gram restsukker, og 3 år på fad - opskriften på lykke, i det her tilfælde i hvert fald. Den står med klar snude af Gewurztraminer, men ikke påtrængende omend man slet ikke er i tvivl om at den er sød. Vibrerende syre og dyb moden og saftig frugt - seriøs vin til dessert eller ost, eller til slikmunde...
DKK 240,00
På lager
| Vinbonde: | David & Marianne |
| Område: | St. Hippolyte – Alsace |
| Terroir/Jordbund: | – |
| Drue: | 100% Gewurztraminer |
| Årgang: | 2018 |
| Type: | Hvid… |
| Dyrkning: | Certificeret biodynamisk og Vin Methode Nature |
| Fremgangsmåde: | Senthøstet Gewurztraminer med 3 år på fad. Tjaa, den ville ikke gære færdig, så den er landet på 48 gram restsukker – men står stadig uden tilsætning eller korrigering overhovedet. |
| Udbytte: | – |
| Produktion: | 1000 flasker |
| Alkohol: | 13,5% |
| SO2: | Intet tilsat. |
