Domaine Julien Guillon La Chute 2018/2019
- Usvovlet, biodynamisk Gamaret...
- Intet tilsat, kun natur!
- Ren saft.
Beskrivelse følger....
DKK 340,00
- Beklager, denne vare kan ikke købes.
På lager
| Vinbonde: | Julien Guillon |
| Område: | Valais - Schweiz |
| Terroir/Jordbund: | Skifer, quartz og kalk. 20 år gamle stokke. |
| Drue: | 100% Gamaret fra marker i 750 meters højde |
| Årgang: | 2018/2019 |
| Type: | Rødvin |
| Dyrkning: | Biodynamisk dyrket - under certificering. Naturvin. |
| Fremgangsmåde: | Hele klaser med 14 dages maceration carbonique - herefter alkoholisk gæring i uoplyst beholder.... Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. Naturvin / Vinnature / Nøgenvin / Nakedwine. |
| Udbytte: | - |
| Produktion: | 1600 fl. |
| Alkohol: | 13 % |
| SO2: | Intet tilsat. |
