Domaine des Marnes Blanches Vin de Paille 2014

NB. Max 2 flasker pr. kunde.
Ok. Jeg er ikke til sød vin. Men når det dufter og smager så magisk som dette, så er jeg med på vognen. Eliksir!

DKK 400,00

Kun 4 tilbage på lager

NB. Max 2 flasker pr. kunde.
Bemærk: Dette er en 375ml flaske!

Vinbonde: Géraud Fromont
Område: Sainte Agnes – Jura
Terroir/Jordbund: Den fineste kalk ovenpå hvid mergel.
Drue: Savagnin, Chardonnay & Poulsard
Årgang: 2014
Type: Sød sag…
Dyrkning: Certificeret økologisk.
Fremgangsmåde: Druerne tørres 5 måneder på strå på det gamle loft, herefter presses de langsomt og lægges på gamle fade i tæt på 6 år. Holder 120 gram restsukker!
Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs.
Udbytte: 25 hl/ha
Produktion:
Alkohol: 14,5%
SO2: Intet tilsat