Domaine des Marnes Blanches Vin de Paille 2014
NB. Max 2 flasker pr. kunde.
Ok. Jeg er ikke til sød vin. Men når det dufter og smager så magisk som dette, så er jeg med på vognen. Eliksir!
DKK 400,00
Kun 4 tilbage på lager
NB. Max 2 flasker pr. kunde.
Bemærk: Dette er en 375ml flaske!
Vinbonde: | Géraud Fromont |
Område: | Sainte Agnes – Jura |
Terroir/Jordbund: | Den fineste kalk ovenpå hvid mergel. |
Drue: | Savagnin, Chardonnay & Poulsard |
Årgang: | 2014 |
Type: | Sød sag… |
Dyrkning: | Certificeret økologisk. |
Fremgangsmåde: | Druerne tørres 5 måneder på strå på det gamle loft, herefter presses de langsomt og lægges på gamle fade i tæt på 6 år. Holder 120 gram restsukker! Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. |
Udbytte: | 25 hl/ha |
Produktion: | – |
Alkohol: | 14,5% |
SO2: | Intet tilsat |