Domaine des Marnes Blanches Vin de Paille 2014
NB. Max 2 flasker pr. kunde.
Ok. Jeg er ikke til sød vin. Men når det dufter og smager så magisk som dette, så er jeg med på vognen. Eliksir!
Domaine des Marnes Blanches | Hvidvin | Naturvin med en bred vifte af smage | Økologisk og biodynamisk
DKK 325,00
Kun 3 tilbage på lager
NB. Max 2 flasker pr. kunde.
Bemærk: Dette er en 375ml flaske!
Vinbonde: | Géraud Fromont |
Område: | Sainte Agnes – Jura |
Terroir/Jordbund: | Den fineste kalk ovenpå hvid mergel. |
Drue: | Savagnin, Chardonnay & Poulsard |
Årgang: | 2014 |
Type: | Sød sag… |
Dyrkning: | Certificeret økologisk. |
Fremgangsmåde: | Druerne tørres 5 måneder på strå på det gamle loft, herefter presses de langsomt og lægges på gamle fade i tæt på 6 år. Holder 120 gram restsukker! Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. |
Udbytte: | 25 hl/ha |
Produktion: | – |
Alkohol: | 14,5% |
SO2: | Intet tilsat |