Domaine des Marnes Blanches Savagnin En Quatre Vis 2018

Masser af smør (friskkærnet) og citrus, med stramhed og mineraler i folkus. Masser af salt og røg, let krydret og energisk kant. Grønne pærer og æbler er der sgu også!

2016 viser sig som en fin, let og mineralsk årgang - også gældende her. Masser af skøn syre, elegant og strukturet. Smager af den jord den kommer fra. Intens og smuk.

DKK 245,00

På lager

Vinbonde:Géraud Fromont
Område:Sainte Agnes - Jura
Terroir/Jordbund:Den fineste kalk ovenpå rød og brun mergel.
Drue:100% Savagnin
Årgang:2018
Type:Hvidvin
Dyrkning:Certificeret økologisk.
Fremgangsmåde:Lagret 11 måneder på fad. 60 år gamle vinstokke er grundstenen i denne vin. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs.
Udbytte:25 hl/ha
Produktion:-
Alkohol:-
SO2:Intet tilsat.