Domaine des Marnes Blanches Chardonnay Les Molates 2020

NB. Max 2 flasker pr. kunde.
Basisvinen fra Marnes Blanches. Gid alle basisvine var således... Det eneste basis er vel at den kommer fra de yngste stokke - herudover er intet ændret og alt du elsker i Chardonnay i lys/mineralsk/kalket stil er at finde her.

DKK 255,00

Ikke på lager

NB. Max 2 flasker pr. kunde.

Vinbonde: Géraud Fromont
Område: Sainte Agnes – Jura
Terroir/Jordbund: Den fineste kalk ovenpå rød og brun mergel.
Drue: 100% Chardonnay
Årgang: 2020
Type: Hvidvin
Dyrkning: Certificeret økologisk.
Fremgangsmåde: Lagret 11 måneder på fad. 35 år gamle vinstokke er grundstenen i denne vin. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. Vinene sikres i enkelte årgangen med en lille knivspids svovl.
Udbytte: 20 hl/ha
Produktion:
Alkohol: 12,5%
SO2: 10-20 mg/l total.