Domaine Delhomme & Co Fruitstyle Grappe 2020
Extrabrut.dk (01.10.2020):
#fruitstylegrappe #chardonnay 2020
Jeg ved ikke hvordan de gør det, altså #delhommeetco, men her transporteres jeg direkte til Jura, med saltbagte citroner over efterårsbål, kældre med hygge på væggene og levende lys til langt ud på natten.
DKK 220,00
Ikke på lager
Vinbonde: | Batipste & Antoine Delhomme |
Område: | Yonne, Bourgogne |
Terroir/Jordbund: | Ler og kalksten |
Drue: | 100% Chardonnay |
Årgang: | 2020 |
Type: | Hvidvin |
Dyrkning: | Dyrket økologisk, men ikke certificeret. |
Fremgangsmåde: | Direkte pres over 10-12 timer. Lagret 10 måneder på gamle 600 liter fade. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs. |
Udbytte: | – |
Produktion: | – |
Alkohol: | 12% |
SO2: | Intet tilsat |