Domaine Delhomme & Co Fruitstyle Grappe 2020

Extrabrut.dk (01.10.2020):
#fruitstylegrappe #chardonnay 2020
Jeg ved ikke hvordan de gør det, altså #delhommeetco, men her transporteres jeg direkte til Jura, med saltbagte citroner over efterårsbål, kældre med hygge på væggene og levende lys til langt ud på natten.

DKK 220,00

Ikke på lager

Vinbonde: Batipste & Antoine Delhomme
Område: Yonne, Bourgogne
Terroir/Jordbund: Ler og kalksten
Drue: 100% Chardonnay
Årgang: 2020
Type: Hvidvin
Dyrkning: Dyrket økologisk, men ikke certificeret.
Fremgangsmåde: Direkte pres over 10-12 timer. Lagret 10 måneder på gamle 600 liter fade. Selvfølgelig uden indblanding af alt muligt snavs og endeligt flasket uden tilsætning af snavs.
Udbytte:
Produktion:
Alkohol: 12%
SO2: Intet tilsat